[es] Recettes

Queso panela asado con tomate

[es] Ingrédients

  • 200g de queso panela Rumba
  • 4 tomates
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • 1/2 pimiento morrón rojo, verde y amarillo
  • 1/4 cebolla morada

[es] Préparation

  1. Corta el queso Panela en rodajas finas.
  2. Cortar los pimientos, los tomates y la cebolla morada en cubos pequeños.
  3. Coloca el queso en la parrilla.
  4. Luego, en un bol, añade los tomates, los pimientos, la cebolla y el aceite de oliva.
  5. Sirva sobre queso asado.
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