Les Fromages Latino

Costeno

Fromage salé à pâte ferme typique de la côte de la Colombie. On peut le faire griller comme le fromage Asadero. Les Colombiens utilisent ce fromage surtout dans l’industrie de la boulangerie. Il est également utilisé comme accompagnement et pour ajouter à des soupes.

Matière grasse : n.d.

Humidité : n.d.

Durée de vie : n.d.

Unités par caisse : n.d.

Poids unitaire : n.d.