Fromage Panela grillé avec tomates

Ingrédients

• 200g de fromage Panela
• 4 tomates
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel
• Poivre
• 1/2 poivron rouge, vert et jaune
• 1/4 oignon rouge

Préparation

1. Couper le Panela en fines tranches.
2. Couper les poivrons, les tomates et l'oignon rouge en petit dés.
3. Mettre le fromage sur le grill.
4. Puis, dans un bol, ajouter les tomates, les poivrons, l'oignon et l'huile d'olive.
5. Servir sur le fromage grillé.